RECENZIŠTĚ.cz » Cestování » Restaurace »
U Matěje
Recenze a hodnocení: 84 %
Popis U Matěje
Restaurace „U Matěje“ je středně velkou restaurací v Praze, konkrétně v čtvrti Dejvice. Název restaurace je spojen s jménem jejího šéfkuchaře, Jan Punčochář. Tato restaurace nabízí tradiční českou kuchyni s moderním twistem a zdůrazňuje kvalitu a autentičnost pokrmů.
Restaurace má velkou popularitu a je často plně obsazena. Hosté musí někdy čekat i hodinu dopředu na volné místo, a rezervace jsou plné až na měsíc dopředu. Tato popularita naznačuje, že restaurace si získala důvěru a zájem zákazníků.Restaurace je často chválena pro vynikající kvalitu jídel.
Pokrmy jsou popsány jako chutné, vkusně připravené a prezentované kreativně. Nabídka zahrnuje typicky české pokrmy s moderním přístupem.
Šéfkuchař Jan Punčochář je často viděn přímo v restauraci, což přidává na autentičnosti a vytváří pozitivní atmosféru. Jeho přítomnost může také posílit dojem z vysoké kvality jídla.
Ceny jídel jsou považovány za přijatelné a rozumné. To znamená, že restaurace nabízí dobrý poměr kvality a ceny.Atmosféra v restauraci je popsána jako příjemná a pozitivní. Někteří hosté si všímají rozverných obsluhujících personálu a dobrého pocitu během návštěvy.
Restaurace nabízí typicky české menu s předkrmy, hlavními pokrmy a dezerty. Nabídka obsahuje tradiční česká jídla s moderním nádechem.
Celkově lze říci, že restaurace „U Matěje“ je velmi populární a má vysokou kvalitu jídel. Je vhodná pro ty, kteří chtějí ochutnat tradiční českou kuchyni s moderním twistem, což je v kontextu gastronomie význam, který se obvykle používá k popisu kreativního a inovativního přístupu k tradičním pokrmům a receptům. Zahrnuje různé aspekty, které mohou obohatit tradiční kuchyni.
Ilustrační obrázek k recenzované restauraci U Matěje. Zdroj: Dall-E.
Poslední aktualizace recenze: 11.12.2023
Hlavní výhody
- Pozitivní hodnocení ceny: Většina zákazníků považuje ceny v e-shopu za přijatelné.
- Kvalita jídla a pití: I když kvalita je proměnlivá, někteří zákazníci jsou spokojeni s jídlem a pitím.
- Příjemné prostředí: Někteří zákazníci oceňují prostředí, zejména venkovní zahrádku.
- Pozitivní atmosféra v restauraci: Recenze restaurace „U Matěje“ zdůrazňuje pozitivní atmosféru a skvělou kvalitu jídla.
- Výborná kvalita jídla: Autor recenze na „VisitChef.com“ chválí kvalitu jídla, včetně jahodového sorbetu.
- Vysoké hodnocení na Google: Restaurace „U Matěje“ obdržela průměrné hodnocení 4,7 hvězdiček na Google, což naznačuje vysokou kvalitu a hodnotu.
- Nabídka poctivých porcí za přijatelné ceny: Autor článku na „PrahaIN“ chválí nabídku restaurace.
- Zájem a popularita restaurace: Restaurace „U Matěje“ má velký zájem zákazníků a často jsou plné rezervace.
Hlavní nevýhody
- Negativní hodnocení obsluhy: Průměrné hodnocení obsluhy je směrem k negativnímu a někteří zákazníci zmiňují nepříjemné zážitky.
- Proměnlivá kvalita jídla a pití: I když někteří zákazníci jsou spokojeni s jídlem a pitím, jiní zmiňují průměrnou kvalitu, což naznačuje nekonzistenci.
- Problémy s objednáváním a placením na terase: Někteří zákazníci zmiňují problémy s objednáváním a placením na venkovní terase, což může ovlivnit celkový zážitek.
- Méně pozitivní zahraniční recenze: Existují zahraniční recenze na Tripadvisoru, které jsou méně pozitivní a stěžují si na obsluhu, ceny a pokrmy.
- Nedostatečně uspokojivá jídla: Někteří zákazníci se stěžují na některá jídla, která nebyla zcela uspokojivá.
- Omezená dostupnost stolů: Restaurace má často plně obsazené stoly, což může způsobit obtíže s rezervací a dlouhými čekacími dobami.
- Proměnlivost názorů zákazníků: Existuje proměnlivost názorů zákazníků, což znamená, že restaurace nemusí vyhovovat všem.
Odborné recenze
U Matěje recenze z mapy.cz
Na základě recenzí a hodnocení různých aspektů restaurace, lze udělit celkové hodnocení na škále od 0 % do 100 %. Zde je hodnocení jednotlivých aspektů:
- Obsluha: Průměrné hodnocení obsluhy je směrem k negativnímu, přičemž někteří zákazníci zmiňují nepříjemné zážitky.
- Cena: Cena je hodnocena pozitivně, většina zákazníků považuje ceny za přijatelné.
- Jídlo a pití: Kvalita jídla a pití je proměnlivá, někteří zákazníci jsou spokojeni, zatímco jiní zmiňují průměrnou kvalitu.
- Prostředí: Někteří zákazníci oceňují prostředí, zejména venkovní zahrádku, ale někteří zmiňují problémy s objednáváním a placením na terase.
Celkově lze na základě recenzí říci, že restaurace má mírně negativní reputaci, především kvůli problémům s obsluhou a objednávkami. Na škále od 0 % do 100 % bych udělil restauraci hodnocení kolem 72 %, což naznačuje, že je stále prostor pro zlepšení.
Chtěli jsme na večeři k Janu Punčocháři z visitchef.com
Autor v recenzi popisuje svou návštěvu restaurace „U Matěje“, kterou vede populární šéfkuchař Jan Punčochář. Zmiňuje, že restaurace má často plně obsazené stoly, což může způsobit obtíže s rezervací. Autor však chválí příjemné počasí, rozvernou obsluhu a dobrou atmosféru během svého oběda.
V recenzi jsou také detaily o jídle, které si autor a jeho společnost objednali. Autor chválí kvalitu a chuť jídel, jako jsou kapří hranolky, marinované hovězí maso, a smažené hřiby. Také výrazně pochvaluje jahodový sorbet na závěr.
Celkově recenze zdůrazňuje skvělou kvalitu jídla, příjemnou atmosféru a pozitivní zážitek z návštěvy restaurace „U Matěje“.
Na základě této recenze bych udělil restauraci U Matěje hodnocení kolem 90 % na škále od 0 % do 100 %. Autor recenze zdůraznil výbornou kvalitu jídla a pozitivní atmosféru, což naznačuje, že restaurace má vysokou kvalitu a hodnotu pro zákazníky.
Jak se vaří u Jana Punčocháře? Skvěle. Jen nesmíte číst zahraniční recenze z prahain.cz
Článek popisuje restauraci „U Matěje“, kterou provozuje šéfkuchař Jan Punčochář, a porovnává ji s jinými restauracemi, kde působí porotci soutěže MasterChef Česko. Autor článku chválí restauraci za nabídku poctivých porcí typicky českých pokrmů za přijatelné ceny. Lidé jsou nadšení z restaurace a často ji hodnotí velmi pozitivně. Jan Punčochář je často viděn přímo v restauraci.
Některé zahraniční recenze na Tripadvisoru jsou však méně pozitivní a stěžují si na obsluhu, ceny a pokrmy.
Restaurace nabízí typicky české menu s předkrmy, hlavními pokrmy a dezerty za rozumné ceny.
Na základě této recenze bych udělil restauraci „U Matěje“ hodnocení kolem 90 % na škále od 0 % do 100 %. Autor recenze zdůraznil výbornou kvalitu jídla, pozitivní atmosféru a častou přítomnost šéfkuchaře, což naznačuje, že restaurace má vysokou kvalitu a hodnotu pro zákazníky.
Hodnocení restaurace U Matěje z google.com
Restaurace „U Matěje“ v Praze 6-Dejvicích obdržela celkem 3 324 recenzí od zákazníků. Průměrné hodnocení této restaurace je 4,7 hvězdiček. Recenze nejsou ověřené.
Z recenzí zákazníků vyplývá, že restaurace nabízí gastronomický zážitek a vynikající jídlo. Mnozí zákazníci chválí atmosféru, prostředí, obsluhu a kvalitu jídla. Jídlo je často popisováno jako vynikající, ať už se jedná o českou kuchyni s moderním twistem nebo tradiční česká jídla. Někteří zákazníci zmiňují velké porce a výbornou chuť.
I přes pozitivní recenze existují také některé negativní poznámky. Někteří zákazníci si stěžují na umístění stolů, kde byla vítr a foukalo. Existuje také několik negativních poznámek týkajících se některých jídel, která nebyla zcela uspokojivá.
Celkově má restaurace „U Matěje“ vysoké hodnocení od zákazníků a zdá se, že nabízí kvalitní gastronomický zážitek.
Na základě této recenze bych udělil restauraci „U Matěje“ hodnocení kolem 94 % na škále od 0 % do 100 %.
U Matěje recenze z tripadvisor.com
Recenze restaurace na této stránce ukazují různorodé názory návštěvníků. Někteří návštěvníci chválí restauraci za vynikající jídlo a příjemnou atmosféru. Jsou zde zmínky o chutných pokrmech, které jsou kreativně a vkusně prezentovány. Někteří hosté vychvalují také nabídku piva, které je zde k dispozici.
Na druhé straně existují recenze, které zmiňují určité problémy. Někteří hosté se stěžují na obsluhu, která může být občas zanedbaná nebo pomalá. Zaznamenány jsou také případy, kdy někteří hosté byli zklamáni z důvodu ceny jídel nebo nepříjemných zážitků při placení.
Celkově lze říci, že restaurace má své silné stránky, jako je kvalitní jídlo a zajímavé menu, ale existují i oblasti pro zlepšení, zejména v oblasti obsluhy a cenové politiky. Zákazníci mají různé názory a hodnocení, což odráží pestrost restauračního zážitku. Na základě těchto recenzí bych restauraci ohodnotil na 70 %, což znamená, že je nadprůměrná, ale má prostor pro zlepšení.
Na místo se čeká i hodinu, plno má měsíc dopředu. Recenze z lidovky.cz
Na této stránce se nachází článek o nové restauraci „U Matěje“, kterou vede šéfkuchař Jan Punčochář. Restaurace nabízí tradiční českou kuchyni a získala si velkou popularitu. Hosté musí často čekat na volné místo i hodinu dopředu, a rezervace jsou plné až na měsíc dopředu. Článek obsahuje také informace o jídlech, které restaurace nabízí, a o osobním životopisu šéfkuchaře Jana Punčocháře.
Známka pro recenzovanou restauraci na základě této recenze: 85 %
Restaurace je hodnocena na 85 %, což znamená, že je velmi kvalitní a získal si pozitivní reputaci. Recenze restaurace naznačuje, že je velmi populární a má velký zájem zákazníků, což může být pozitivním signálem pro e-shop, který by mohl mít podobně kvalitní produkty nebo služby.
Odborné video recenze
Restaurace u Matěje! Jak vaří POROTCE z MasterChef Jan Punčochář?
Šéfkuchař Jan Punčochář a jeho [Recept na úspěch]
Hodnocení a recenze uživatelů
Byl jsem zklamán, ale věřím, že jsme měli pouze smůlu.
S velkým očekáváním jsme se v pátek 2. října vydali v osmičlenné partě kamarádů ochutnat vyhlášené speciality do restaurace U Matěje. Už v 17 hodin bylo plno, ale díky rezervaci jsme měli jisté místo. Obsluha fungovala velmi dobře
Kapří hranolky byly naprosto skvělé – snad nejlepší, jaké jsem kdy jedl (a že si je dávám, kdekoliv jsou v nabídce). Předkrmy byly v pořádku, polévky výborné.
Pak ale přišlo první zklamání. Manželka měla hovězí líčka, ta byla výtečná – maso se rozpadalo a chutnalo skvěle. Jenže kamarádka dostala líčka, která byla z poloviny prorostlá blánou, a nešla ani nakrájet. Obsluze problém nahlásila, ale odpověď byla spíš vyhýbavá – „asi to tak má být“.
Ještě větší problém nastal u kuřete. Já i další dva kamarádi jsme si na doporučení dali půlku kuřátka. Už na pohled bylo maso nezvykle bledé a při rozkrojení jsme zjistili, že je podle našeho názoru nedopečené – nešlo od kosti a po otočení z něj tekla červená šťáva. Všichni tři jsme to měli stejné. Obsluha nám řekla, že takto se to připravuje, ale že přivolají kuchaře.
K našemu překvapení přišel osobně pan Punčochář. Popovídali jsme si, pochválil jsem mu vše kromě kuřete, a on sám uznal, že „mít dobré jen půl menu je na h….“. Řekl, že to prověří, ale jak to dopadlo, už nevíme – museli jsme zaplatit a uvolnit stůl pro další hosty.
Pane Punčocháři, píšu to hned čerstvě, protože mě to upřímně zklamalo. Jinak ale vím, že kdyby se psaly recenze na všechna jídla, tato by byla asi jediná negativní. Přeji mnoho dalších úspěchů – a kuře raději péct aspoň o 15 minut déle.
Pavel